Windschiefe(s) Nistkugel und Tipi

In einer Gartensendung neulich wurde dazu aufgerufen, im Garten Nistmaterial für Vögel aufzuhängen. 

Diese soll man sich ganz leicht aus biegsamen Ästen irgendwie zusammenwursteln, und mit entsprechendem Material befüllen. 

Also zogen Mr. Perfect und ich am Wochenende los in den Wald, um uns Weidenzweige zu holen. Aber keine Angst, wir sind jetzt nicht mit Schneidwerkzeug über die Weide hergefallen, sondern haben uns schön brav mit dem begnügt, was sie uns vor die Füße warf legte. Kurz zuvor hatte mal wieder ein heftiger Sturm hier getobt, und wir wurden von daher mit ausreichend Material versorgt....

Zu Hause bog ich mir dann dieses "Exemplar". Im Kunstunterricht hätte ich mir damit wohl wieder ein der unteren Noten gesichert, aber egal, ich will sie ja nicht ausstellen, sondern sie soll nur einen Zweck erfüllen....

 

Ausgestopft wurde es mit trockenen Zweigen, Schafwolle, Stoffreste (Schnüre, Bänder) und die "Wolle" die ich momentan aus dem Fell unserer Katzen rausbürste. Und aufgehängt habe ich es an der Rückseite des Gartenhäuschens vom Nachbarn.

 

 

Die restlichen Zweige kamen erstmal für ca. 2 Wochen in einen Eimer mit Wasser, wo sie sogar anfingen, auszutreiben, bis sie schließlich im Schildi-Gehege zu einem Tipi verarbeitet wurden.

Die Löcher hab ich vorher mit schwerem Gerät vorgebohrt (anders kommt man/frau hier nicht in den Boden rein) steckte anschließend die Zweige rein und "knüpfte" und "webte" dann das ganze Gebilde nach Gutdünken zusammen. Und kaum war das Tipi, das eigentlich eher einer Jurte ähnelt, fertig, zog auch schon der erste Bewohner ein.....

Mein kleiner "Fotocrasher" war natürlich auch gleich wieder zur Stelle....
 

 

....und so wie Mansan aussieht, überlegt sie sich höchstwahrscheinlich, WIE sie denn da reinkommt!! ;-)

Am Fuße der jeweiligen Zweige will ich noch Erbsen einpflanzen, die ich schon vorgezogen hab und die nur darauf warten, endlich in den Boden zu kommen. 

Doch da wir hier nach deutsch Sibirien gezogen sind, dürfte das noch bis August dauern (grummel :(

Und sobald das Ganze hoffentlich "ein, bzw. "verwachsen" ist, liefere ich die Fotos nach. Es sei denn, unsere 3 gepanzerten  "Ausrastellis" nehmen das Ding schneller auseinander, als mir lieb ist. Denn kaum waren sie "aufgetaut" zerlegten sie mein komplettes Frühbeet. (Ich denke mal, aus denen wären gute Rockmusiker geworden- in nullkommanix können die ihre komplette Umgebung verwüsten:( !! 

In diesem Sinne wünsche ich euch ein schönes 1. Mai- Wochenende mit hoffentlich wieder viel Sonnenschein.

Macht´s gut, bis dann, 

eure Jeanne

Quiches, Tartes und Kräcker

Hallo, ihr Lieben, 

hier bin ich wieder! Frisch aus der Osterpause zurück. Und nein, ich lieg hier nicht etwa faul im Gras rum, (bei DEN Temperaturen würde ich mir ohnehin, den Popo abfrieren...im Gegenteil, ich arbeite mit Hochtouren an meinen anderen Projekten, von denen ich, hoffentlich BALD berichten kann ;-)

Bei uns soll sich ja jetzt auch endlich der Frühling einstellen, sofern man dem Wetterbericht Glauben schenken darf. Aber die Hoffnung stirbt bekanntlich zuletzt, und so zeige ich euch heute wie ICH mich auf die hoffentlich steigenden Temperaturen vorbereite, wenn wir wieder eeendlich  draußen essen können:

Nämlich mit Quiches & Co.

Ich weiß ja nicht, ob ihr es wisst, aber ich lieeeebe Quiches und Tartes, WEIL:

Wenig Teig- VIEL Füllung ;-)

UND QUICHES GEHEN IRGENDWIE IMMER!!!

Sie sind zudem schnell gemacht, lassen sich prima vorbereiten, uuuund, eignen sich  auch für´s meal prep. Ich mache oftmals die doppelte Menge Teig, verarbeite einen sofort und lege den anderen in den Kühlschrank.

Die Herstellung ist denkbar einfach:

Alles was ihr braucht, ist:

200g Mehl (am besten halb Vollkorn, halb normales Mehl)

100g Biobutter

80g Wasser

1 Teel. Salz

Aus den Zutaten einen Teig herstellen und möglichst eine Weile kalt stellen.

Hat sich der Teig eine Weile im Kühlschrank erholen dürfen, wird er auch schon ausgerollt und in eine Kuchenform gegeben. Backt man viele Quiches, so wie ich, lohnt sich die Investition in eine qualitativ gute Tarteform mit Hebeboden. Da klebt nix fest, und nachdem die Quiche aus dem Ofen kommt lässt sie sich mithilfe des Hebebodens sofort aus der Form lösen. (Und es sieht außerdem noch schöner aus- das Auge isst ja bekanntlich mit!;-)

(Bevor ihr aber gleich losrennt, bzw. lossurft um beim "bösen" A* zu kaufen, unterstützt lieber kleinere Geschäfte, die es in dieser Pandemie ohnehin schon schwer haben. Ganz unten verlinke ich euch gerne die Adresse. Und nein, ich bekomme rein gar nichts für die Werbung. Wer mich kennt, weiß, ich bewerbe nur dann ein Produkt wenn ich 1000% überzeugt bin.)

 

 

Kurz bevor der Teig in den Ofen kommt, wird er noch mit Backpapier ausgelegt, und darauf getrocknete Erbsen verteilt. Dies ist das sog. "BLINDBACKEN", was den Vorteil hat, dass der Teig nicht die Beulenpest bekommt, sondern schön flach bleibt. (So passt auch mehr Füllung rein ;-)

Die Erbsen werden nach dem Backen und Auskühlen einfach wieder verpackt und bis zum nächsten Mal aufgehoben. So muss man nicht ständig neue nehmen! - Kleiner Spartipp ;-)

Für die Füllung gilt, erlaubt ist, was gefällt schmeckt! Ich glaube, es gibt nahezu kein Gemüse, das sich hier nicht eignet. Unsere Familie liebt z.B. Zuchini, Broccoli, Paprika, usw. usf. 

Das Gemüse vorher am besten kurz in der Pfanne andünsten oder dampfgaren, bis es bissfest ist. 

Etwas abkühlen lassen, auf dem Boden verteilen und die Soße drüber geben. Diese besteht aus:

(Beispiel Zucchini-Quiche)

3 Eier

1 geh.Eßl Mehl

1/4l Milch 

zum Schluß: 100g geriebener Käse (Gouda) zum Bestreuen

Die Form bei 200-250°C in den Ofen geben und ca. 25-30min auf der untersten Schiene backen.

Hier hab ich eine ganz gewagte Variante: Grünkohl aus dem Glas mit Cocktailtomaten und Schafskäse.

Ich geb ja zu, ich war seeeehr skeptisch, ob DAS denn überhaupt schmecken kann??? (Aber der Kühlschrank musste leer werden ;-)

Doch ihr glaubt gar nicht, WIE lecker das war, und wird von daher demnächst nochmal gemacht. 

Und hier nochmal eine Variante mit  Paprika, Zucchini und roter Zwiebel, blanchiertem Grünkohl sowie Ziegenkäse...sooo lecker! Das glaubt ihr gar nicht

Ab und zu mache ich noch mehr Teig und steche diesen wie Plätzchenteig aus und bestreiche die Teile mit Pesto oder Tomatensoße. (Was der Kühli eben gerade so hergibt) Darauf kann frau sich dann ebenfalls wieder mit Schafskäse, Mozzarella, Tomaten, oder/und Oliven austoben und hat so bei ca. 180°C im Ofen, im Handumdrehen einen total leckeren Snack zu einem Glas Wein abends auf der Terrasse beim Beobachten des Sonnenuntergangs...Hach, was will man/frau mehr ;-)....

 

(hier z.B. gehobelter Parmesan, mjam, mjam :)

Na? Lust bekommen, die Eintöpfe und Wintergerichte gegen Quiche zu tauschen? Dann ran an den Speck!! Backofen. Was für Quiches gilt, gilt natürlich auch für Tartes. Im Moment tüftele ich noch an DER perfekten "Tarte au Citron". Sobald ich die so hinbekomme, wie ich sie mir vorstelle, zeige ich es hier. Oder hat eine(r) von euch das perfekte Rezept für mich, sprich unkompliziert aber s...lecker?

Dann bitte nix wie her damit!!!

Mögen wir mit dieser Aktion doch nun endlich, endlich den Frühling herbeirufen!!

In diesem Sinne,

macht´s gut, bis dann, 

eure Jeanne

Quelle:

ermer-haushalt.de  (Suchbegriff: Quicheform)

(Meine Form hat noch einen Glasboden; ist auch schon etwas älter. Aber diese hier ist von gleicher Qualität, wenn nicht sogar besser, weil der Boden nicht brechen kann....)

Wenn der Osterhase nicht nur die Eier versteckt....

 ...sondern gleich die ganze Osterdeko!!??

Ich hab ganz schön dumm geschaut, als ich die Kiste mit der Osterdeko vom Speicher holen wollte.

Denn: da war keine! Bis es mir wieder einfiel. Durch das viele Ausmisten und Reduzieren, besitzen wir nur noch so wenig Osterdeko, dass ich sie in irgendeine Kiste mit dazu gepackt hab. Tja, und eben diese ist seit dem Umzug verschwunden.....Aber ich bin da ganz zuversichtlich, schließlich ist mein Handgelenk-Nadelkissen auch wieder nach Monaten aufgetaucht, nachdem ich die Box für die Geschenkpapierrollen neu sortiert hab (hüstel). 

Doch Ostern so ganz ohne Deko??? Hmm...das wollte ich wiederum auch nicht. Wie immer kam der Zufall mir wieder zu Hilfe. Oder sollte ich sagen, der Wald? Denn bei einer unsere Laufrunden fielen mir sprichwörtlich diese Dinge vor die Füße. Na? Könnt ihr es schon erkennen??

Ich also die Heißklebepistole gezückt, und alles zusammengeklebt. Als "Finish" bekam das Häschen dann noch Augen, und einen Knopf als Näschen.(ui das reimt sich sogar, *grins*) Das Glöckchen vom berühmten Schokohasen sah um den Hals allerdings recht doof aus. So bekam er es entsprechend auf die Ohren. Das Nest ist aus Heu und ein paar Birkenästen zusammengebunden. Das Ei wurde mit roter Bete gefärbt, (aber ohne Essig, von daher die Braunschattierungen). 

Und die kleine Mini-Hyazinthe fand ich gestern im Garten. Da hat sie ganz schüchtern ihr Köpfchen rausgestreckt. Den Standort hat sie aber recht unglücklich gewählt, ist das doch der Lieblings-Liegeplatz unserer Katzen mitsamt den Streunern, weil da morgens als erstes die Sonne hinkommt. Nur deswegen wurde sie ausgegraben und in das Oster-Arrangement mit eingefügt. Und nach den Feiertagen wird sie wieder in die freie Wildbahn entlassen; dann aber an einen geeigneteren Platz ;-)

Und schließlich darf das Puschelschwänzchen auch nicht fehlen. Das kann man ganz fix mithilfe einer Gabel machen, wie ich es *HIER* bereits schon mal gezeigt hab.

Die Baumscheibe wurde dann noch mit Moos und und ein paar anderen kleinen Dekoelementen geschmückt und das Häschen durfte so ausgestattet schließlich vor die Tür hoppeln....

Und sobald wir irgendwo irgendetwas hinstellen, ZACK, ist sofort "Paw Patrol" zur Stelle...

und muss das ganze ausgiebig beschnuppern und eben kontrollieren! ;-)

 

Und erst nach deren Freigabe darf die Deko dann also stehen bleiben!!

 

 

So, das war´s auch schon,

und mit diesem Post verabschiede ich mich vorerst in die Osterferien.

Ihr Lieben, ich wünsche euch an dieser Stelle schonmal wunderbare Osterfeiertage.

Genießt noch das schöne Wetter und je nachdem, WIE oder mit WEM ihr Coronabedingt feiern könnt, genießt das Fest und macht das Beste draus. 

Eure Jeanne

 P.S. Bitte nicht böse sein, wenn ich momentan nicht mehr gegenkommentiere. Aber mein anderes Projekt fordert doch mehr Zeit, als ich dachte. Doch seid versichert, dass ich weiterhin,fleißig bei euch mitlese....