Weihnachtsgedicht

Auch in diesem Jahr wurde ich wieder gebeten, mein obligatorisches Weihnachtsgedicht vom letzten Jahr wieder zu veröffentlichen. Dieses Gedicht kam mir vor ein paar Jahren kurz vor Weihnachten, im Bademantel mit einer Tasse Kaffee am Küchentresen sitzend, als ich eine meiner vielen To-Do-Listen abhakte und fix und alle war. Damals verschickte ich es mit der Weihnachtspost und ich bekam daraufhin so viel positive Resonanz, dass es schien, als hätte ich tatsächlich den empfindlichen Weihnachtsnerv getroffen.

Vielleicht erkennt sich ja der /die eine oder andere ebenfalls darin wieder….

Auf alle Fälle wünsche ich all´meinen treuen Lesern /Leserinnen ein geruhsames und gesegnetes Weihnachtsfest.

Lasst euch nicht stressen – es ist ja schließlich „nur“ Weihnachten!! 😉

                                       

                                            Eure Jeanne

ALLE JAHRE WIEDER...

Huch, gestern war doch noch September,

deswegen will den Augen ich kaum trau´n,

doch schon beim Blick auf den Kalender,

da packt es mich, das kalte Grau´n. 

Und mit Entsetzen stell ich fest, 

es ist bereits Dezember, 

es ist ganz nah, das Weihnachtsfest

und unser´m Baum, dem fehlt der Ständer.

Die Vorsätze vom letzten Jahr,

sind wieder nichts geworden,

Weihnachten war schneller da,

und das gerade macht mir Sorgen.

Die Plätzchen sind noch nicht gebacken,

die Stollen nicht gerollt,

auch renn´ich ab mir meine Hacken,

genau SO hab´ich´s nicht gewollt.

Noch nicht einmal die Karten sind geschrieben,

und auch die Päckchen nicht verpackt,

die meiste Arbeit, die bleibt liegen,

ich glaub´, ich hab´s verk....

Was die Geschenke anbelangt, 

wollt auf den alten Mann ich mich verlassen,

doch lehrt die Werbung kurzer Hand,

Amazon schlägt ihn um Klassen!!

Und auch beim Thema Winterwetter, 

stellt Weihnachtsstimmung sich nicht ein,

am Baum fehlt immer noch Lametta,

drum schneid´ ich Alufolie klein.

Zu guter Letzt das Weihnachtsessen,

oh weh, was bin ich dumm,

das habe ich doch glatt vergessen,

so läuft die Gans noch frei herum...

Dann gibt´s halt wieder "nur" Raclette, 

so wie immer, war doch klar,

doch ist´s mitunter auch ganz nett, 

wenn um den Tisch versammelt sich die Schar.

Es ist geschafft, das Fest ist da, 

ich lieg´erschöpft darnieder,

und mir wird wieder einmal klar,

so trifft´s mich:ALLE JAHRE WIEDER!! 

Geschenkverpackungen - Alternativen

*

Hallo, ihr Lieben,
braucht ihr noch Ideen für´s Geschenke verpacken auf den letzten Drücker?
Falls ihr fleißig bei meinem umgekehrten Adventskalender mitgemacht habt, dann geht es euch vielleicht genauso wie mir, und es sind euch allerlei Dosen, Schachteln, oder sonstiges Verpackungsmaterial in die Hände gefallen.
Wenn man diese mit schönem Geschenkpapier beklebt,

... lassen sie sich durch die Beschichtung prima mit Leckereien aus der Küche befüllen; s. unten. Und wenn man das Papier entsprechend neutral wählt, kann man z.B. diese Dose selbst zu Weihnachten, mit Plätzchen bestückt, weiterschenken.


Und dann fand ich noch eine ganz tolle Idee, wie man schöne Schachteln ganz fix aus Tetrapack selbst machen kann. s. *HIER*


Diese werden ebenfalls nachdem sie gründlich gesäubert wurde, mit schönem Papier umklebt.....


und z.B. mit den Haferflocken-Bliss-Balls, die ich *HIER* schon mal gezeigt habe, befüllt.





Und mit einem passenden Aufkleber noch versehen, wechselt diese Aufmerksamkeit ganz schnell den Besitzer ;-)


Oder aber, man stockt sein Plätzchenregal noch entsprechend auf ;-)....


Und last, but not least, noch eine Idee, auf die mich die liebe Amely auf ihrem letzten Post gebracht hat: s. nachhaltige Weihnachtsgeschenke (Nr.4)
Will man Flaschen nicht in den obligatorischen Flaschentaschen verschenken, da die meisten auch mit fraglichem Material beschichtet sind, hat man in weniger als 5 Min. eine wunderhübsche Hülle genäht. Ich war selbst überrascht, wie flugs das ging. Und wenn man den Stoff dann noch mit der Zackenschere zuschneidet, sieht es nochmal so dekorativ aus. Doch seht selbst:

Die etwas "schlankere" Variante mit einem Durchmesser von ca. 8cm eignet sich ideal für Weißwein,....

..während die etwas breitere Hülle mit 9,5cm Durchmesser ideal für Rotwein, Secco oder Sekt ist.

Hat man noch etwas Zeit, so kann man/frau sich auch noch mit "Spielereien", wie z.B. einer Schlaufe, oder entsprechenden Deko-Elementen, wie Blumen, Knöpfe, Sternen, etc. austoben.


Auch hier gilt die Devise: Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, UND: beim Verschenken ausdrücklich darauf hinweisen: "Weiterverschenken erwünscht", wenn ich Natalie, vom Blog "blumenwiese" , zitieren darf ;-)
Also, die Hülle weiterverschenken, nicht den Inhalt, oder wenn man beides nicht will, dann gerne auch beides, das ist euch überlassen. 

Und wenn es noch schneller gehen muss, dann gerne auch diese "hemdsärmelige"Variante, von einem meiner vorhergehenden Posts von *HIER*

Ich hoffe, es war etwas für euch dabei; wie handhabt ihr das denn so mit dem Geschenke einpacken? Produziert ihr, wie die meisten Haushalte in Deutschland, immer noch Berge von Müll, oder macht ihr euch ebenfalls bereits Gedanken, was das Thema Nachhaltigkeit betrifft?? Plaudert doch mal aus dem Nähkästchen;-)

Noch eine schöne letzte Adventswoche, mit hoffentlich ganz viel Schnee, 

wünscht euch 

eure Jeanne

verlinkt mit: EiNaB

                   creadienstag


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Kokosmilch und "Schnee von gestern" (Bastelschnee)

Gestern wollte ich ein indisches Curry machen, und musste zu meinem Entsetzen feststellen, dass ich keine Kokosmilch mehr im Haus hatte. Also schaute ich schnell bei Pinterest nach und fand 2 Rezepte, aus denen ich 1 machte.(s. *HIER*u *HIER*)

Alles, was man dazu braucht, sind lediglich 2 Zutaten:
100g Kokosraspeln
400 ml Wasser

Die Zubereitung ist denkbar einfach:
Die Kokosraspeln in einen Mixer geben, mit kochendem Wasser übergießen und ca. 10 min. quellen lassen.

Danach wird die Masse kräftig püriert, und in ein Passiertuch oder einfaches Geschirrtuch gegeben.

Da ich schon des öfteren Pflanzenmilch hergestellt habe, nähte ich mir vor kurzem diesen Beutel aus einem Leinenstoff. (kleiner Tipp: dabei darauf achten, dass die Ecken abgerundet sind, so kann man den Trester leichter entleeren)

Dann wird das ganze kräftig ausgedrückt.....

und heraus kommt ca. 200ml feinste Kokosmilch, die sich ca. 3-4 Tage im Kühlschrank hält.

Und als Nebenprodukt aus dem Trester erhält man den schönsten Bastelschnee- absolut unbedenklich, schadstoff- und plastikfrei. :)) Plastikfrei deswegen, weil ich die Kokosraspeln im Unverpackt-Laden gekauft hab!

Am besten gibt man ihn auf ein Blech und lässt ihn einige Zeit, am besten bei Zimmertemperatur, trocknen. (Im Backofen nehmen die Kokosraspeln nämlich ziemlich schnell einen gelblichen Ton an, was nicht sehr schön aussieht.)

Und was ich mit dem Bastelschnee vorhabe, zeige ich euch in einem nächsten Post.

Bis dann,

macht´s gut,

eure Jeanne 

verlinkt mit: creadienstag

                   EiNaB 

Türkische Linsensuppe

*

Mr. Perfect und ich kochen gerne arabisch, bzw. syrisch und türkisch; und immer wenn ich das erzähle, werde ich gefragt:" Und was kocht man da so?"
So hat mich eine liebe Bloggerkollegin gefragt, ob ich denn nicht mal ein paar Rezepte auf meinen Blog stellen könnte. Dieser Bitte will ich gerne Folge leisten, und wie beim Adventskalender, fangen wir auch hier ganz klein an, nämlich mit einer türkischen Linsensuppe.

Hierfür braucht man folgende Zutaten:

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Karotten
2 Stangen Sellerie
30g Tomatenmark
500ml Wasser
150g rote Linsen
2 TL Paprikapulver
1 Inhalt eines Teebeutel mit  Pfefferminztee/ oder getrocknete Minze
Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Tajingewürz,
optional Joghurt und frische Minze

Zuerst werden die Zwiebel, Karotten und Stangensellerie jeweils in kleine Würfel geschnitten und mit dem feingehackten Knoblauch in einem Topf mit etwas Öl angebraten.

Danach das Tomatenmark kurz anrösten (aufpassen, dass es NICHT anbrennt)....

und mit der Gemüsebrühe ablöschen.

Danach die gewaschenen Linsen dazugeben und kurz aufkochen lassen.

Schließlich noch das Paprikapulver und die restlichen Gewürze beifügen und bei schwacher Hitze ca. 15min garen, bis die Linsen weich sind.
Zu den Gewürzen noch ein kleiner Tipp: Wenn man sich nicht gleich die großen Gewürzstreuer zulegen will, kann man sich diese "Einsteiger - Packung" holen (gibts bei Rewe).

Und als ich neulich keinen Kreuzkümmel mehr im Haus hatte, hab ich mich durch alle Gewürzmischungen durchgeschnuppert, und befand, dass ausgerechnet die Marokkanische Tajine am besten dazu passen würde. Am besten fängt man mit einem Teelöffel dieser Gewürzmischung an, und tastet sich dann geschmacksmäßig vorsichtig vor....

Und der besagte Kreuzkümmel darf (nach Möglichkeit) auf keinen Fall fehlen. Und NEIN, man kann ihn NICHT durch Kümmel ersetzen, wie die meisten fälschlicherweise denken, so wie ich anfangs auch ;-) Einfach mal an beiden Gewürzen schnuppern, bzw. beide nacheinander probieren und man merkt, das ist etwas komplett anderes.

Zum Schluß wird die Suppe noch mit einem Klecks Joghurt und gehackter Minze, bzw. gehackten Sellerieblättern garniert .....
Und die sieht nicht nur lecker aus, die schmeckt soooo gut, dass es sie mittlerweile einmal pro Woche bei uns gibt, vor allem in der Herbst- und Winterzeit. Durch die Linsen enthält sie sehr viele pflanzliche Proteine; isst man die Abends und trinkt vorher noch ein Glas Apfelessig-Trunk (1Glas Wasser mit 2TL Apfelessig und 1-2 TL Honig) dazu, hilft sie sogar, ein paar Pfunde über Nacht purzeln zu lassen.....

Na, wenn das nicht Gründe genug sind, dann weiß ich auch nicht ;-)

Probiert sie einfach mal aus,

(dann könnt ihr noch mehr Plätzchen essen ;-)..

Einen schönen 2. Advent 

wünscht euch Jeanne

*dieser Post enthält unbezahlte Werbung